Σοκολάτα!
Το Κακάο ήρθε από την Αμερική στην Ευρώπη το 1544. Παρασκευαζόταν ως ρόφημα. Η πρώτη στερεή σοκολάτα φτιάχτηκε στην Αμερική το 1870, (βλ. Baker’s). Η σοκολάτα γάλακτος φτιάχτηκε στην Ελβετία το 1875 από τον Ανρί Νεστλέ, (βλ. Nestle). Το 1753, ο Σουηδός φυσιοδίφης Κάρολος Λιναίος δεν ήταν ευχαριστημένος με τον …διαβάστε περισσότερα